Opération repère #11
Pyrénées-Orientales (66)
Fils d’agriculteurs, Rémy MAJORAL a longtemps travaillé sur l’exploitation familiale. Lorsqu’un site de production sous serre-verre se libère à Thuir, il saisit l’opportunité de lancer sa propre activité, centrée sur la culture du concombre mais aussi un peu de céleri et salade. Son ambition : renforcer les revenus familiaux tout en devenant propriétaire de son outil de travail. Sa première campagne vient de s’achever.
La Safer Occitanie a accompagné cette opération :
- Valorisation des actifs et audit de l’exploitation
- Appui administratif auprès des vendeurs et partenaires (banque, comptable…)
- Lancement d’un appel à candidatures
- Sélection et installation de Rémy, avec la DJA
« J’ai toujours grandi dans ce milieu maraîcher et je travaillais sur l’exploitation familiale. Mais, je voulais me lancer plus personnellement sur une exploitation, faire mes propres investissements, donner une autre dimension à l’entreprise, ne plus être spectateur ! », nous explique Rémy.
Une « Opération repère » emblématique du renouvellement des générations agricoles et de la relocalisation des productions légumières en circuit court.
La Safer Occitanie a accompagné cette opération :
- Valorisation des actifs et audit de l’exploitation
- Appui administratif auprès des vendeurs et partenaires (banque, comptable…)
- Lancement d’un appel à candidatures
- Sélection et installation de Rémy, avec la DJA
« J’ai toujours grandi dans ce milieu maraîcher et je travaillais sur l’exploitation familiale. Mais, je voulais me lancer plus personnellement sur une exploitation, faire mes propres investissements, donner une autre dimension à l’entreprise, ne plus être spectateur ! », nous explique Rémy.
Une « Opération repère » emblématique du renouvellement des générations agricoles et de la relocalisation des productions légumières en circuit court.
