Élevage caprin BIO avec transformation fromagère, en zone AOP Pélardon à proximité de Nîmes

Habitation

La propriété comprend un ensemble de bâtiments fonctionnels regroupés autour de l’habitation principale. Il s’agit d’une villa de 110 m² sur deux niveaux, offrant 4 chambres, un salon cuisine, un cellier, une salle de bain, un WC. Elle profite d’un petit jardinet arboré et d’une terrasse privative.

Exploitation

Les bâtiments d’exploitation comprennent l'ensemble des équipements nécessaires à ce type d’activité à savoir : une salle de traite, une bergerie, un bureau, un hangar à fourrage, une fromagerie et diverses annexes (extension hangar, serre tunnel).

Terres

Les parcours  sont composés de 7 ha en propriété complétés par 30 ha de communal en convention. Ils sont organisés pour partie en clos fermés. Il s’agit d’un environnement de garrigues avec une prédominance de chênes verts et kermès.

Divers

La production pélardons/ fromages frais/ pâtisseries est valorisée en vente directe sur différents marchés de la région et à la ferme.
Le cheptel comprend un troupeau de chèvres laitières, chevrettes de renouvellement et mâles reproducteurs de race Alpine (150 bêtes environ).
L'exploitation est engagée dans une démarche et production biologique depuis 2006.
L'ensemble du matériel nécessaire au fonctionnement de l'activité (matériel de fromagerie, de production de pâtisserie et d'exploitation, de vente) est proposé dans la vente. Deux salariés en CDI sur la propriété. CA en plein développement.

Diagnostic de performance énergétique

Diagnostic en cours de réalisation.

725 000 € hors frais

Situation : Gard

Emplacement idéal aux portes de Nîmes en zone de garrigues.

Caractéristiques

  • Surface : 7 ha

  • Vocation principale : Elevage

  • Référence : 30E2119